회오리감자

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작성자페라리맨 조회 0회 작성일 2021-03-18 21:28:28 댓글 0

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[간단 자취요리] 집에서 회오리 감자를? + 마법의 가루 / how to make tornado potato / 얌무 yammoo

[간단 자취요리] 집에서 회오리 감자를? + 마법의 가루 / how to make tornado potato / 얌무 yammoo
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안녕하세요 구독자님들!!! :)
길에서 많이 파는 회오리감자 아시죠??
오늘은 그 회오리감자를 집에서 만들어 봤어요

회오리감자에 뿌려주는 가루를 롯X리아 양념감자 가루로 해봤어요!
양념감자 가루는 200원에 팔아서 여러개 사왔습니다 :)

기름이 깊지 않다보니 약간 눌렸지만 맛은 굿굿
이건 약간 칼질의 스킬이 필요하다 보니
초보자분들은 따라하실때 손 조심하세요!!

* 튀기실때 한쪽을 거의 익히고 반대쪽으로 뒤집어야
모양이 덜 흐트러집니다


- 회오리감자 레시피 -

* 주 재료 : 감자, 롯X리아 양념감자 가루

* 레시피 요약 : 감자 껍질째 씻기 → 회오리 감자 모양 만들기
→ 튀기기 → 양념 가루 뿌리기


※ 모든 계량 일반 숟가락(아빠숟가락)으로 ! (계량스푼 X )

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속초 회오리 감자 / 50cm fried tornado potato / korean street food

강원도 속초 중앙시장에 가면 먹을수 있는 회오리 감자
50cm fried tornado potato 3,000KRW / korean street food

location
https://goo.gl/maps/ZoX1RB3yjip87SUT7

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50cm 치즈 회오리 감자 (cheese hurricane potato, ハリケーンポテト, 旋风土豆片 3,500KRW) korean street food

눈으로 구경만 하다 처음 먹어봤는데, 그냥 통감자였어요.
포테이토 과자맛 상상했었는데, 훨씬 묵직하고 식감이 좋네요.

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